Сердечный салат.

Для приготовления вам понадобится:
Отварная свекла - 2 шт.,
+ сыр - 150 гр.,
+ чернослив - 80 гр.,
+ грецкие орехи - 80 гр.,
+ морковь - 2 шт.,
+ чеснок - 3 зубчика,
+ хрен,
+ оливковое масло,
+ майонез,
+ приправы по вкусу.
Застелить глубокое блюдо пищевой пленкой и выкладывать салат слоями:
- отварная свекла (натереть на мелкой терке),
- чернослив и грецкие орехи (измельчить),
- сыр с чесноком (натереть на терке),
- свежая морковь (натереть на терке) с изюмом.
Дать салату пропитаться 2-3 часа и перевернуть на большое плоское блюдо.
Затем приготовить маленькие сердечки: натереть свеклу на мелкой терке. Добавить по вкусу хрен, оливковое масло и приправы по вкусу, все хорошо перемешиваем и формируем маленькие сердечки. После этого украшаем ими и лимоном слоеный салат.