Ингредиенты для приготовления лёгкого супа:
кефир – 0,5 л,
молоко – 50 мл,
сливочное масло – 50 г,
рис – 50 г,
лук – 2 шт.,
яйца – 2 шт.,
мука – 1 ст. л.,
соль по вкусу.
Рис отварить. Лук порезать, обжарить на масле (25 г). Добавить муку, жарить 5 минут. Влить 0,5 л воды, проварить. В молоко положить масло (25 г), желтки, варить 10 минут. Рис положить в кефир, влить луковый соус, добавить в получившийся лёгкий суп яичную смесь, перемешать.
0 коммент.:
Отправить комментарий