Для приготовления вам понадобится:
куриное филе - 200 грамм
шампиньоны - 200 грамм
корень сельдерея - 75 грамм
свежий огурец - одна штука
соленый огурец - одна штука
желтый болгарский перец - 1/2 шт
красный болгарский перец - 1/2 шт
майонез - 170 грамм
горчица - 1/2 ч. ложки
листья салата - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Куриное филе помойте и сварите до готовности с добавлением соли. После этого остудите и нарежьте небольшими кусочками. Шампиньоны почистите, помойте, нарежьте ломтиками и также сварите до готовности.
Соленый огурец очистите от кожицы и семян и нарежьте тонкой соломкой. Свежий огурец помойте, обсушите и так же нарежьте соломкой. Сельдерей почистите, помойте, обсушите и нарежьте соломкой. Болгарские перцы очистите от семян и нарежьте кубиками.
Все подготовленные ингредиенты положите в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом, смешанным с горчицей. После этого выложите на оформленное листьями зеленого салата горкой и подайте на праздничный стол.
0 коммент.:
Отправить комментарий