Мимоза с яблоком.

Для приготовления вам понадобится:
консервированная сайра - 400 грамм
морковь - 250 грамм
репчатый лук - 100 грамм
яйца - четыре штуки
твердый сыр - 150 грамм
яблоки - две штуки
майонез - по вкусу
Консервированную сайру разомнем с помощью вилки. Морковь отварим до мягкости, остудим, почистим и натрем на мелкую терку. Репчатый лук очистим от шелухи, помоем и измельчим. Яйца отварим вкрутую, остудим в холодной воде и почистим. Яичные белки отделим от желтков и натрем на терке. Яичные желтки превратить в крошку.
Сыр натрем на мелкую терку. Яблоки помоем, удалим серединки, нарежем ломтиками и натрем на крупную терку.
Выложим в салат слоями, хорошо смазывая каждый слой майонезом.
1-й слой: морковь;
2-й слой: консервированная сайра;
3-й слой: лук;
4-й слой: яичные белки;
5-й слой: яблоки;
6-й слой: сыр;
7-й рецепт: яичные желтки.
Мимоза с яблоком готова!