Яичный рулет.

Для приготовления вам понадобится:
6 яиц
300 г майонеза для омлета
150 г майонеза для начинки
3 плавленых сырка
2 зубчика чеснока
тертые грецкие орехи по вкусу
Яйца взбейте с майонезом при помощи миксера в однородную массу.
После этого яичную массу вылейте на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте до готовности.
Для приготовления начинки плавленые сырки натрите на мелкую терку, добавьте майонез, измельченный чеснок и тертые орехи.
Готовый яичный омлет отделите от бумаги, но оставьте его на ней.
Сверху на омлет равномерным слоем нанести начинку и сверните при помощи бумаги для выпекания в рулет.
Готовый рулет заверните в пищевую пленку и положите на пару часов в холодильник.