Для приготовления вам понадобится:
300 г филе тунца,
1,5 стакана подготовленного риса,
1 ст. ложка васаби.
Нарезать сырое филе тунца тонкими ломтиками. Должно получиться около 20 штук.
Разделить рис на 20 частей, из каждой сформовать колобок, затем придать ему овальную форму. По мере изготовления выкладывать колобки на блюдо и прикрывать влажной салфеткой, чтобы поверхность не заветрилась.
Тунца нарезать тонкими ломтиками по размеру колобков, каждый ломтик смазать васаби, положить на рис и слегка обжать.
0 коммент.:
Отправить комментарий