Для приготовления вам понадобится:
Филе сельди 200 г
Кальмары 200 г
Картофель 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Свекла продолговатой формы 2-3 шт.
Лук сладкий красный ялтинский 1 шт.
Майонез 250г
Сельдь (филе) нарезать кубиками. Лук мелко покрошить.
Кальмары и овощи отварить.
Одну свеклу оставить для «розы», а все остальные продукты нарезать маленькими кубиками. Заправить салат майонезом и выложить горкой на плоскую тарелку.
Свеклу нарезать полукольцами и от центра салата выложить ими лепестки розы.
0 коммент.:
Отправить комментарий