Салат «Черепаха».

Для приготовления вам понадобится:
200 г копченой курицы, 5 яиц,
100 г твердого сыра, 2 яблока,
листья салата,
150 г грецких орехов (очищенных),
майонез,
листья салата,
лук порей
1. Блюдо для салата "Черепаха" полностью устелить листьями салата.
2. Яйца отварить, очистить. Белки и желтки отдельно натереть на крупной терке. Куриное мясо нарезать небольшими ломтиками. Лук порей нарезать кольцами, яблоки и сыр натереть на терке. Грецкие орехи измельчить.
3. На листья выложить салат "Черепаха" слоями:
1 слой - белки, куриное мясо, майонез
2 слой - лук порей, яблоки, майонез
3 слой - сыр, желтки, майонез
4 слой - грецкие орехи.
4. Салат украсить майонезом и сделать Черепахе из яйца голову.