Помидоры с начинкой.

Для приготовления вам понадобится:
• Рис - 1 стакан
• Морковь - 1 штука
• Укроп и петрушка - 1/2 пучка
• Филе куриное - 1 штука
• Сыр твердый - 50 г
• Майонез - 2 ст. л.
• Помидоры крупные - 6 штук
• Немного зеленого лука, соль, перец по вкусу
Морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Промыть рис, отварить в подсоленной воде.
Филе отварить, остудить, нарезать кусочками.
Петрушку, укроп и лук вымыть и измельчить.
Сыр натереть на средней терке.
Помидоры вымыть, разрезать горизонтально, вырезать зубчики по краю. Вынуть мякоть.
Соединить рис, морковь, филе, укроп, петрушку, лук, сыр, майонез. Посолить, поперчить и перемешать.
Заполнить половинки помидоров начинкой.