Конфеты «Сникерс».

Для приготовления вам понадобится:
•Сливки для кофе (сухие) - 300 г
•Какао - 3ст. ложки
•Масло сливочное - 50 г
•Сливки либо молоко - 0,5 стакана
•Арахис жаренный, либо другие орехи - 400гр
•Сахар - 1 стакан
Перемешиваем молоко (жидкое), сахар и какао. Получившуюся смесь ставим на медленный огонь и не переставая перемешивать доводим до кипения.
Затем снимаем смесь с огня, добавляем арахис и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем и осторожно, понемногу добавляем сухие сливки. Затем еще раз перемешать до загустения. Когда смесь станет тяжело перемешивать ложкой, вымешивайте ее руками.
Из довольно тугой массы можно смело формировать конфеты. Они могут быть различных форм, но удобнее всего делать маленькие шарики, смочив руки водой, чтобы не прилипали.
Готовые конфетки выкладываем на застеленное пищевой пленкой блюдо. По желанию их можно обкатать в какао порошке. Затем накрыть их пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов.