Для приготовления вам понадобится:
Сардинелла или сайра в масле- 1 баночка
Картофель- 3-5 шт.
Свекла- 1-2 шт.
Морковь- 2-3 шт.
Горошек зеленый консервированный-1 баночка
Лук сладкий красный ялтинский -1 шт.
Огурец маринованный- 3 шт.
Майонез
Соль
Зелень - полпучка
Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками, лук и зелень мелко покрошить, огурцы нарезать тоже кубиками.
Слить (но не полностью) масло с рыбной консервы, размять рыбу вилкой.
В центр большого круглого блюда выложить рыбу, а вокруг в виде лепестков картофель, свеклу, морковь, горошек, огурцы и лук с зеленью, чередуя таким образом, чтобы цвета красиво сочетались между собой, сверху на рыбу выложить майонез в виде цветка.
Перед употреблением перемешать.
0 коммент.:
Отправить комментарий