четверг, 23 декабря 2010 г.

Простой рецепт салата с тунцом, помидорами и фасолью.


Для приготовления вам понадобится:
Тунец консервированный 1 бан.
Листья салата 100-150 г
Помидоры черри 250 г
Фасоль красная консервированная 1 бан.
Лук репчатый 1 шт.
Уксус 1 ст.л.
Сахар ½ ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Лимон ½ шт. для заправки
Оливковое или растительное масло для заправки

Крупные листья салата порвать руками на не мелкие кусочки.
Лук нарезать тонкими кружочками, выложить в миску, добавить уксус, сахар, щепотку соли, залить кипятком так, чтобы он полностью покрыл лук. Дать луку промариноваться около получаса затем жидкость слить и остудить. Выложить лук в салат.
Помидоры черри разрезать на половинки, выложить в салат.
Из консервированной фасоли слить жидкость и выложить ее в салат.
Тунец размять вилкой, выложить в салат. Все перемешать.
Заправить лимонным соком, растительным или оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

0 коммент.:

Отправить комментарий