пятница, 17 декабря 2010 г.

Фаршированные яйца сухими грибами.


Для приготовления вам понадобится:
6 яиц,
100 г сухих грибов,
1/2 репчатого лука,
майонез

Яйца отварите до готовности, остудите. Разрежьте на 2 части, выньте желтки.
Лук очистите, мелко нарежьте и пожарьте на сливочном масле.
Сухие грибы отварите до готовности, остудите. Грибы, желтки и лук измельчите в блендере (или пропустите через мясорубку 2 раза). Все перемешайте и заправьте майонезом.
Начинкой наполните половинки яиц. Чтобы получилось красиво, воспользуйтесь кондитерским шприцом.

0 коммент.:

Отправить комментарий