Торт “Наполеон” с клубникой.

Для приготовления вам понадобится:
Тесто:
Яйцо 1 шт.
Мука 3 ст.
Масло сливочное 1 пачка (200гр) комнатной температуры
Вода 0,5 ст.
Уксус 1 ч.л. не полная
Крем:
Масло сливочное 1 пачка комнатной температуры
Сгущенное молоко 1 б.
Клубника 300 г
Сахар по вкусу
Тесто:
В миску высыпать муку и положить масло.
Масло порубить на мелкие кусочки до получения рассыпчатой однородной массы.
Добавить яйцо, воду и уксус замесить крутое тесто.
Из теста сделать шарики, так чтобы потом раскатать и получились коржи по размерам противня.
Убрать шарики в холодильник на 40 мин.
Тесто достать из холодильника. Дать постоять около 5 мин.
Из шариков раскатать коржи, сделать несколько надрезов и выпекать в горячей духовке до золотистого цвета.
Крем:
Масло сливочное взбить со сгущенным молоком. Молоко добавлять постепенно, чтобы крем не был жидким
Клубнику очистить и промыть. Измельчить в блендере с сахаром.
Коржи промазывать поочередно клубникой и сгущенкой. Последний корж должен быть намазан сгущенкой.