четверг, 23 декабря 2010 г.

Салат с клубникой, шпинатом и мятно - йогуртовой заправкой.


Для приготовления вам понадобится:
Клубника 8 шт.
Мята несколько листиков
Грецкие орехи горсть
Шпинат молодой половина пучка
Салат зелёный листовой половина пучка
Для заправки:
Йогурт 4 ст.л.,
Лимонный сок 0,5 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.

Клубнику порезать на 4 части каждую, грецкие орехи прогреть на сковороде, измельчить, салат и шпинат промыть, мяту мелко нарезать.
Для заправки смешать йогурт, лимонный сок, оливковое масло, измельчённую мяту.
Выложить в салатницу листья салата, шпинат, клубнику, орехи несколькими слоями, поливая мятно - йогуртовой заправкой.
Подать салат к столу, украсив ломтиками клубники.
Приятного аппетита!

0 коммент.:

Отправить комментарий