пятница, 3 декабря 2010 г.

Закусочный тортик «Каменный цветок».


Для приготовления вам понадобится:
Готовые коржи из слоеного теста для торта «Наполеон» - 6 штук
консервы «Скумбрия в масле» - 1 банка
сырок плавленый - 2 штуки
яйца вареные - б штук
чеснок - 3 зубчика
морковь - 400 г
майонез
зелень, виноград для украшения.

Начинка №1: протереть на мелкой терке морковь, добавить чеснок, пропущенный через пресс, смешать с майонезом.
Начинка №2: протереть на мелкой терке сырки и яйца, добавить майонез и перемешать.
Начинка №3: размять вилкой скумбрию и перемешать с 2 натертыми на терке вареными яйцами; майонез не добавлять.
Складываем тортик в следующем порядке: 1-й и 4-й коржи - начинка №1;2-й и 5-й коржи - начинка №3; 3-й и 6-й коржи - начинка №2. На боковую поверхность торта нанести начинку №1, сверху уложить половинки винограда в виде цветка. В центр - половинку перепелиного яйца, зелень петрушки.

0 коммент.:

Отправить комментарий