понедельник, 13 июня 2011 г.

Салат "Золотая осень".


Для приготовления вам понадобится:
дыня - 1 шт.
арбуз - 1 шт.
виноград черный и зеленый - по 400
карамбола - 1 шт.
сок и цедра 1 лимона
сок апельсиновый - 4 ст.
ликер амаретто - 2 ст.
сахарная пудра - 4 ст.

Арбуз разрежьте пополам в виде корзинки, края оформите зигзагом. Дыню также разрежьте. Из мякоти дыни и арбуза с помощью выемки сформуйте шарики. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Карамболу нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты соедините и выложите в "корзинку", затем полейте смесью апельсинового сока и ликера. Выдержите в холодильнике. При подаче посыпьте сахарной пудрой и цедрой лимона, нарезанной тонкой соломкой.

0 коммент.:

Отправить комментарий