понедельник, 20 июня 2011 г.

Салат "Мао Цзэдун".


Для приготовления вам понадобится:
мясо - 200 г
морковь - 200 г
лук репчатый - 100 г
яйца - 2 шт.
майонез - 100 г
чеснок - 3 зубчика
соль
масло растительное для жарения

Мясо нарезать соломкой, обжарить до румяной корочки и потушить до готовности. Морковь натереть крупной соломкой, обжарить. Лук нарезать полукольцами, обжарить. Яйца взбить с солью и приготовить из них тонкий омлет (примерно 0,5 см толщиной). Остудить, нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить давленый чеснок, соль и заправить майонезом.

0 коммент.:

Отправить комментарий