суббота, 4 июня 2011 г.

Свекла в сладком маринаде.


Для приготовления вам понадобится:
свекла вареная - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
зелень петрушки рубленая - 3 ст.
растительное масло - 3 ст.
листья зеленого салата
Для маринада:
вода - 1 стакан
сахар - 1-2 ст.
семена тмина - 1 ч.
уксус 9% - 3 ст.
соль по вкусу

Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью, добавьте уксус, тмин, остудите. Свеклу нарежьте ломтиками, залейте маринадом и оставьте на ночь. Яблоки очистите, нарежьте ломтиками. При подаче выложите на листья салата. Добавьте зелень и заправьте маслом.

0 коммент.:

Отправить комментарий