суббота, 18 июня 2011 г.

Салат "Фантазия".


Для приготовления вам понадобится:
мидии консервированные - 150 г
помидоры "Помидорка" - 2 шт.
каперсы - 2 ст.
лук-порей или репчатый - 1 головка
картофель вареный - 2 шт.
кукуруза консервированная - 4 ст.
яблоко - 1 шт.
палочки крабовые - 125 г
яйца вареные - 2 шт.
икра минтая - 80 г
кетчуп острый - 1 ч.
майонез - 50 г
зелень укропа рубленая - 2 ст.

Помидоры, картофель, крабовые палочки и очищенное яблоко нарежьте кубиками, добавьте мидии, каперсы, лук, нарезанный кольцами, кукурузу и зелень. Заправьте майонезом и перемешайте. Салат выложите на блюдо горкой, вокруг уложите яйца, нарезанные кружочками. Икру смешайте с кетчупом и выложите на яичные желтки. Салат оформите зеленью.

0 коммент.:

Отправить комментарий