понедельник, 20 июня 2011 г.

Салат "Зернышко".


Для приготовления вам понадобится:
крупа пшеничная - 200 г
курага - 100 г
изюм без косточек - 50 г
огурец - 1 шт.
спаржа зеленая консервированная - 8 шт.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 200 г
семена кунжута - 2 ст.
соль - по вкусу

Из крупы сварите рассыпчатую кашу. Охладите. Курагу и изюм ошпарьте кипятком, обсушите. Курагу и огурец нарежьте кубиками, спаржу - кусочками, оставив верхушки для оформления. Зеленый лук нашинкуйте. Ингредиенты перемешайте, заправьте майонезом, выложите в салатник. При подаче посыпьте кунжутом, оформите спаржей и веточками зелени.

0 коммент.:

Отправить комментарий