четверг, 16 июня 2011 г.

Салат "Колокольчик".


Для приготовления вам понадобится:
огурец - 1 шт.
салями - 100 г
орехи грецкие - 50 г
сыр твердый - 100 г
йогурт натуральный - 250 г
майонез - 2 ст.
зелень петрушки - 1 пучок
перец красный острый - 1/2 шт.
соль, перец черный молотый - по вкусу

Огурец нарежьте очень тонкими кружочками, салями и сыр - ромбиками, острый перец - колечками. Орехи крупно порубите. Продукты соедините, оставив немного кружочков огурца для оформления. Для соуса смешайте йогурт, майонез, соль и молотый перец. На блюдо уложите веточки зелени петрушки, затем выложите подготовленный салат. На оставшихся кружочках огурца сделайте надрезы и сверните их в виде конуса. Отдельно к салату подайте соус.

0 коммент.:

Отправить комментарий