четверг, 2 июня 2011 г.

Салат из груздей с сельдью.


Для приготовления вам понадобится:
грузди - 200 г
филе сельди соленой - 150 г
помидоры "Помидорка" - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
сметана - 200 г
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень

Грузди припустите в собственном соку, охладите. Помидоры, огурцы, лук, грибы и 1 яйцо мелко нарежьте. Сельдь нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте сметаной, взбитой с солью и перцем, и выложите в салатник. Оформите ломтиками яйца и зеленью.

0 коммент.:

Отправить комментарий