Салат с маринованными грибами и рисом.

Для приготовления вам понадобится:
рис "Увелка" отварной - 2 стакана
белые грибы маринованные - 200 г
яйца вареные - 2 шт.
лук-порей - 1 шт.
зелень петрушки рубленая - 1 ст.
сметана - 1 ст.
майонез - 2 ст.
зелень петрушки
Грибы и яйца нарежьте кубиками, лук-порей - кружочками. Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавив рубленую зелень. Перемешайте грибы, яйца, лук и рис, заправьте соусом. При подаче оформите салат зеленью и ломтиками грибов.