среда, 1 июня 2011 г.

Салат ягодный с сыром.


Для приготовления вам понадобится:
малина, ежевика, голубика - по 120
сок апельсиновый - 1/2 стакана
сок лимонный - 1/4 стакана
сыр мягкий - 100 г
сливки густые - 1 стакан
цедра 2 лимонов
сок лимонный - 2 ст.
мак - 1 ч.
листья мяты

Сыр соедините со сливками и взбейте в блендере до однородной консистенции. Добавьте цедру, лимонный сок и мак. Охладите. Ягоды переберите, обдайте кипятком. Добавьте мяту, апельсиновый и лимонный соки. Перед подачей ягоды выложите на десертную тарелку и полейте заправкой.

0 коммент.:

Отправить комментарий