среда, 1 июня 2011 г.

Салат "Лесной".


Для приготовления вам понадобится:
грибы лисички - 450 г
листья зеленого салата - 100 г
сало копченое - 100 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры черри - 200 г
уксус 3%-й - 2 ст.
масло оливковое - 3 ст.
масло подсолнечное - 4 ст.
перец черный молотый, соль по вкусу

Лук нарежьте соломкой, сало - ломтиками. Уксус соедините с солью, перцем, оливковым маслом и перемешайте. На растительном масле обжарьте грибы, лук, помидоры и сало. Посолите, поперчите. Разложите листья салата, на них - жареные грибы с овощами. Полейте заправкой.

0 коммент.:

Отправить комментарий