Салат «Холодное плато».

Для приготовления вам понадобится.

По 100г варёной говядины, свинины или курицы.
2 маринованных огурца.
1 луковица.
1 столовая ложка зелени.
2 столовые ложки столового уксуса.
4 столовые ложки растительного масла.
Соль.
Красный молотый перец – по вкусу.


Говядину, свинину и огурцы нарежьте кубиками. Луковицу- полукольцами, зелень мелко порубите. Приготовьте заправку, смешав растительное масло и уксус.
Соедините подготовленные продукты, посолите и поперчите по вкусу, залейте заправкой, хорошо перемешайте.
Подавайте салат охлаждённым.