Для приготовления вам понадобится.
Сухой горох – 300г.
Картофель – 3 штуки.
Морковь – 1 штука.
Лук репчатый – 2 штуки.
Чеснок – 4 зубчика.
Крупа манная – 3 столовые ложки.
Зелень, соль, масло растительное – по вкусу.
Промойте горох, залейте его водой и варите до полной готовности. На растительном масле обжарьте измельчённый лук, чеснок, пропущенный через пресс, и натёртую на крупной тёрке морковь. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к гороху. Когда картофель будет почти готов, добавьте зажарку, доведите до кипения и тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите похлёбку 10 минут, затем посолите, положите чеснок, зелень и доведите до готовности.
0 коммент.:
Отправить комментарий