среда, 28 апреля 2010 г.

Суп дачный.


Для приготовления вам понадобится.
Сыр плавленый – 2 штуки.
Сосиски – 4 штуки.
Картофель – 3-4 штуки.
Лук репчатый – 1 штука.
Морковь – 1 штука.
Масло растительное – 2 столовые ложки.
Специи, зелень, соль – по вкусу.

Залейте кипящей водой картофель, нарезанный кубиками, и поставьте вариться. В это время обжарьте на масле измельчённый лук, натёртую на тёрке морковь и нарезанные кружочками сосиски.
Когда картофель сварится, положите в суп зажарку. В самом конце варки добавьте натёртый сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая. Когда сыр расплавится, всыпьте свежую зелень.

0 коммент.:

Отправить комментарий