Шашлык «В ореховом маринаде».

Для приготовления вам понадобится.
Куриное мясо.
Репчатый лук.
Чеснок.
Арахис.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и натрите смесью из мелко нарезанного лука, растёртого чеснока, поджаренных и растолчённых орехов (можно арахиса) и растительного масла. Подготовленное мясо оставьте на 30 минут. Затем посолите и поперчите по вкусу. Нанижите кусочки на шампуры и, поворачивая их, обжарьте над горячими углями до готовности.
К горячим шашлыкам подайте острый соус из помидоров