Для приготовления вам понадобится.
2 стакана муки.
1 стакан сахара.
250г сливочного масла.
1 пакетик ванильного сахара.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Масло растопите на слабом огне. Охладите, взбейте до образования пены, медленно подсыпая сахар и ванильный сахар. Взбивайте, пока сахар не растворится. Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте с масляной смесью. Скатайте тесто в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник на 1 час. Скатайте из теста валики диаметром 3см и нарежьте ломтиками толщиной 5см. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 15 минут в духовке при 175 градусах. Края горячего печенья обваляйте в сахаре.
0 коммент.:
Отправить комментарий