«Сказочный домик».

Для приготовления вам понадобится.
Для теста:
2 стакана муки.
200г сливочного масла.
50г сахара.
2 яйца.
Сода на кончике ножа.
Ванильный сахар по вкусу.
Растительное масло для выпекания.
Для крема:
2 яичных белка.
1 стакан сахарной пудры.
На плотной бумаге нарисуйте стены и крышу домика, вырежьте их.
Муку просейте в глубокую посуду горкой. Сверху насыпьте сахар, соду, ванильный сахар и положите размягчённое сливочное масло.
Порубите смесь ножом, затем вбейте яйца и тщательно размешайте до однородной массы.
Тесто скатайте в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатайте в пласт, толщиной не более 0,5см. Наложите на тесто трафареты и вырежьте заготовки. Выложите их на смазанный маслом противень Выпекайте в течение 10-15 минут в нагретой до 200-220 градусов духовке.
Сделайте крем: Сахарную пудру и охлаждённый белок соедините и хорошо взбейте миксером.
Соберите домик. Стены и крышу закрепите с помощью крема. По желанию можно украсить орехами, мармеладом, цукатами, кокосовой стружкой.