Пирог с фруктами «Волшебник».

Для приготовления вам понадобится.
200г пшеничного хлеба.
5 яиц.
½ стакана сахара.
3 стакана муки.
1 чайная ложка сливочного масла.
½ чайная ложка ванильного сахара.
1 стакан консервированных фруктов.
Сухой хлеб растолките и просейте через сито. Желтки разотрите с сахаром и ванилином до кремообразного состояния, добавьте толчёные сухари, муку, взбитые белки и аккуратно вымешайте. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, пеките в духовке 50 минут. При подаче к столу украсьте пирог консервированными фруктами.