Пирог «Экзотический».

Для приготовления вам понадобится.
100г сливочного масла.
½ стакана сахара.
¼ чайной ложки ванилина.
½ чайной ложки молотой корицы.
¼ чайной ложки молотой гвоздики.
2 яйца.
3 столовых ложки крахмала.
½ чайной ложки соды.
1 стакан муки.
100г консервированных слив.
1 банан.
1 чайная ложка лимонного сока.

В глубокой посуде миксером разотрите в пену сливочное масло с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавьте яйца. В массу просейте крахмал, муку, гашеную соду и тщательно перемешайте. Форму смажьте маслом и заполните получившимся тестом. Сливы обсушите и очень мелко нарежьте. Бананы нарежьте кубиками и смешайте с лимонным соком. Соедините все фрукты и выложите в тесто. Выпекайте пирог в течение 35 минут при 150 градусах.
Готовый пирог на 3 минуты оставьте в форме, затем выложите и поставьте охлаждаться.