(Для тех, кто и в праздники не забывает держать себя в форме, но и не отказывает себе в удовольствии поесть более вкусно, чем в будни).
Для приготовления вам понадобится.
Мякоть варёного цыплёнка – 200г.
Яблоки красные – 2 штуки.
Корень сельдерея – 1 штука.
Горошек зелёный консервированный – 4 столовые ложки.
Орехи лесные рубленые – 4 столовые ложки.
Сок лимонный – 1 чайная ложка.
Для соуса:
Майонез – 2 столовые ложки.
Сметана – 2 столовые ложки.
Зелень укропа рубленая – 2 столовые ложки.
Куркума молотая – ½ чайной ложки.
Соль по вкусу.
Мякоть цыплёнка нарежьте ломтиками. Яблоки и корень сельдерея нашинкуйте соломкой и сбрызните соком лимона. Для соуса: майонез соедините со сметаной, добавьте зелень, кукурузу, соль и перемешайте. При подаче подготовленные ингредиенты соедините с зелёным горошком, выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами.
0 коммент.:
Отправить комментарий