Пирог с вареньем из крыжовника.

Для приготовления вам понадобится.
Для теста:
2 стакана сливок.
1,5 стакана сахара.
2 пакетика ванильного сахара.
Щепотка соли.
4 яйца.
2 стакана муки.
Пакетик разрыхлителя.
Для украшения:
1кг крыжовенного варенья.
Взбейте сливки в плотную массу и, прерывая взбивания, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и яйца по одному. Муку с разрыхлителем смешайте и просейте в полученную смесь. Тесто постелите на противень, выстланный пергаментом. Варенье выложите равномерным слоем на тесто, поставьте изделие в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут.