
Для приготовления вам понадобится.
Свинина – 100г.
Говядина – 100г.
Сосиски (копчёности) – 100г.
Огурцы солёные – 4 штуки.
Лук репчатый – 2 штуки.
Кетчуп – 2 столовые ложки.
Помидоры свежие или маринованные – 2 штуки.
Лимон – 1 штука.
Маслины, перец, соль – по вкусу.
Свинину и говядину отварите, нарежьте тонкими ломтиками. Нашинкованный лук обжарьте в масле, добавьте кетчуп и немного бульона. Тушите 3-5 минут. Нарежьте огурцы, сосиски (копчёности). Сложите в кастрюлю мясные продукты, обжаренный лук с измельчёнными помидорами, нарезанные огурцы, соль, перец и варите 5-10 минут.
При подаче украсьте каждую порцию солянки маслинами и ломтиком лимона.
0 коммент.:
Отправить комментарий