Свинина в соке.

Для приготовления вам понадобится.
1кг свинины.
½ стакана томатного сока.
¼ стакана белого винного уксуса.
Растительное масло.
Сахар.
Соль.
Перец.
Свинину нарежьте порционными кусками и уложите в кастрюлю. Смешайте томатный сок с винным уксусом, сахаром, солью и перцем по вкусу. Залейте полученной смесью мясо и оставьте мариноваться на 4 часа.
Затем мясо выложите на решётку и обжарьте на мангале с обеих сторон до готовности. Очень вкусно!