пятница, 16 апреля 2010 г.

Салат «Божья коровка».


Для приготовления вам понадобится.
1 варёная картофелина.
150г ветчины.
4 маринованных огурца.
2 варёных яйца.
100г тёртого сыра.
1 зубчик чеснока.
200г майонеза.
1 помидор для украшения.

Белки отделите от желтков, натрите на крупной тёрке отдельно друг от друга.
Ветчину и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Картофель натрите на крупной тёрке. Помидоры нарежьте крупными кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Желтки, сыр, измельчённый чеснок и 50г майонеза соедините и хорошо перемешайте.
Выложите салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: ветчина – картофель – огурцы – белки – сырная масса.
Салат украсьте мякотью помидора и оставшимися половинками огурца.

0 коммент.:

Отправить комментарий