Для приготовления вас понадобится.
1кг свинины.
½ стакана готового тёртого хрена.
3 яблока.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Свинину промойте. Зачистите от плёнки и нарежьте порционными кусочками. В каждом куске сделайте надрез в виде кармашка, наполните его тёртым хреном и маленькими кусочками очищенных и нарезанных яблок. Натрите куски солью, перцем, смажьте растительным маслом, выложите на решётку и жарьте до готовности над раскалёнными углями. Во время жарки можно сбрызнуть свинину лимонным соком.
0 коммент.:
Отправить комментарий