Мясо по-быстрому.

Для приготовления вам понадобится.

300г мяса.
100г репчатого лука.
150г солёных огурцов.
50г растительного масла.
Соль.
Перец.


Мясо нарежьте тонкой соломкой, положите на сковороду с маслом, обжарьте немного. Добавьте лук, нашинкованный полукольцами, обжарьте. Затем положите нарезанные соломкой огурцы, посолите, поперчите по вкусу и тушите до готовности.

Для придания блюду пикантности можно мясо перед обжариванием смешать со столовой горчицей.