Суфле «Ароматное».

Для приготовления вам понадобится.

600г творога.
2 столовые ложки крахмала.
125г масла.
250г сахара.
3 яйца.
Корица или молотый имбирь.
Масло для смазки.
Кукурузная крупа.


Желтки разотрите с маслом и сахаром, добавьте творог, корицу или имбирь, крахмал, хорошо перемешайте.
Введите взбитые белки, слегка перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом и обсыпанную кукурузной крупой форму.
Выпекайте 40 минут при 200 градусах.

Творог для приготовления суфле лучше брать с пониженным содержанием жира.