Российская похлёбка.

Для приготовления вам понадобится.

¼ курицы,
1 картофелина,
1 долька чеснока,
1 морковь,
1 луковица,
2 горошины чёрного перца,
1 чайная ложка сливочного масла,
соль,
зелень,
лавровый лист.


Сварите куриный бульон.
Картофель нарежьте дольками, чеснок и зелень измельчите.
Лук и морковь нашинкуйте соломкой и обжарьте.
Курицу выньте из бульона, нарежьте кусочками, положите обратно. Добавьте картофель, доведите всё до кипения, положите зажарку, лавровый лист, чеснок, зелень, перец и соль.
Варите до готовности.