Салат «Анфиса».

Для приготовления вам понадобится.

3-4 тонких блина.
150-200г твёрдого сыра.
1 куриная грудка.
3 яйца.
Майонез.
Соль.
Чёрный молотый перец – по вкусу.


Испеките тонкие блинчики по любому рецепту.
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками. Варёные яйца и сыр натрите на средней тёрке.
Блины нарежьте длинной тонкой соломкой, смешайте с яйцами, сыром, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом, выложите горкой на тарелку, сверху выложите ломтики отварной курицы.