Десерт «Берёзовый сюрприз».

Любите ли вы сюрпризы, да ещё такие вкусные?
Десерт «Берёзовый сюрприз».



Для приготовления вам понадобится.

Тесто:
200г сметаны,
150г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
0,5 чайной ложки корицы,
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки мёда.

Для оформления:

1/3 стакана орехов,
2 плитки белого шоколада,
½ плитки чёрного шоколада.


Яйцо разотрите с сахаром, мёдом и размягчённым маслом, добавьте сметану. Корицу, муку и замесите тесто, уберите его в холодильник на 1 час. Затем раскатайте, разрежьте на равные прямоугольники, придайте им форму «поленьев». Выпекайте в духовке до золотистого цвета.
Белый шоколад растопите, чёрный настрогайте или натрите на тёрке. Остуженное печенье сверху помажьте белым шоколадом, посыпьте толчёными орехами, чёрным шоколадом. Положите ненадолго в холодильник.