Картофельные веера с сыром.

А теперь несколько рецептов вторых блюд.




Для приготовления вам понадобится.

1 крупные картофелины.
По 2 столовые ложки сливочного масла и тёртого сыра.
Соль.
Чёрный молотый перец.
Растительное масло.


Картофель очистите, обсушите, сделайте глубокие продольные надрезы, раскройте в виде веера, посолите, поперчите.
Форму смажьте растительным маслом, выложите картофельные веера, на каждый положите несколько кусочков сливочного масла и поставьте запекаться в духовку, нагретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Затем посыпьте тёртым сыром и запекайте 10-15 минут.