А этот салат рекламирует себя уже одним своим названием - салат «Секрет долголетия».
Для приготовления вам понадобится.
1 цуккини,
100г лука-порея,
1-2 помидора,
1/3 банки маслин,
100г сыра моцарелла,
1 столовая ложка сока лимона,
свежий базилик,
оливковое масло.
Цуккини нарежьте кружочками толщиной 5-7 мм, лук-порей – кольцами, обжарьте вместе на оливковом масле 5-7 минут. Остудите.
Помидоры нарежьте дольками, сыр - кубиками, листья базилика крупно нашинкуйте.
Соедините подготовленные продукты, перемешайте. Заправьте оливковым маслом, полейте соком лимона.
Вместо моцареллы можно взять брынзу, сыр фета или сулугуни.
0 коммент.:
Отправить комментарий