«Мешочки» с начинкой.

Для приготовления вам понадобится.

Обычное замороженное тесто для пиццы – 5 листов.
Сливочное масло – 2 столовые ложки.
Грибы – 200г.
Сметана – 5 столовых ложек.
Копчёная курица – 100г.
Репчатый лук – 2 штуки.
Зелень петрушки (нарезанная) – 2 столовые ложки.
Тонкие перья зелёного лука – 12 штук.


Разрежьте 3 листа теста на 4 части. Каждый из оставшихся 2 листов разрежьте на 6 частей. Мелко нашинкуйте лук. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, курицу – кусочками. Приготовьте начинку. В сковороде распустите сливочное масло. Спассеруйте лук до золотистого цвета, добавьте грибы, готовьте 3 минуты. Заправьте сметаной. Снимите с огня, выложите на блюдо курицу. Остудите. На крупные полоски теста положите меньшие. Распределите на них начинку. Перья лука опустите в горячую воду на минуту. Сформуйте из теста мешочки, завяжите их перьями. Разложите мешочки на смазанный жиром противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. Украсьте зеленью.