Икра из творога.

Рекомендую приготовить икру из творога.



Для приготовления (на 6 порций) вам понадобится.

Творог солёный 400г.
Лук репчатый 70г.
Масло растительное 200г.
Орехи грецкие молотые 85г.
Сок лимонный 2 столовые ложки.
Перец чёрный молотый.
Зелень петрушки или кинза 100г.


Лук очистите и натрите на мелкой тёрке.
Творог соедините с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешайте.
В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями введите масло.
Икра считается готовой, когда всё масло впитается.
При подаче икру уложите на тарелку, сверху ложкой или ножом нанесите рисунок.

Время приготовления 20 минут. Приятного вам аппетита!