пятница, 9 апреля 2010 г.

«Овсянка, сэр!»




Здравствуйте!
Сколько уже говорилось о пользе овсяной каши. Но не лишним будет вспомнить об этом ещё раз. «Я готов пропеть гимн во славу овсянки!» - восклицал известный французский диетолог Жан-Поль Преве. В свои 60 он едва выглядит на 40 и считает, что каждой женщине необходимо начинать утро с овсяной каши. Овёс на 11% состоит из растворимой клетчатки (бета-глюкан), которая способствует очищению организма от шлаков, стимулирует работу кишечника, контролирует усвоение жира организмом.
Давайте приготовим вместе вкусное и полезное блюдо!



Для приготовления на 4 порции вам понадобится.

3 стакана овсяных хлопьев с отрубями.
5 стаканов воды.
Соль.
Сахар – по вкусу.
50-100г сушёной клюквы (вишни).



Засыпьте хлопья в кипящую воду. Добавьте клюкву, соль, сахар, варите 1-2 минуты, сбавьте огонь, протомите под крышкой.

При приготовлении каши можно также использовать любые другие свежие или замороженные ягоды – по сезону. Замороженные не нужно оттаивать, класть сразу в кипящую воду с хлопьями.

0 коммент.:

Отправить комментарий